多年来，Bösinger 生的烟熏香肠系列（如 Pfefferbeißer 和 Bierknacker）及其丰盛的辛辣口味在消费者中广受欢迎。高品质和品牌特有的一致风味保证了消费者的满意度。对于像 Bösinger Fleischwaren GmbH 这样的烟熏香肠领先生产厂商，意味着需要高度一致的过程标准化。这是保证这家传统的中型企业的产品能够在激烈的现货自运领域里不断取得成功的唯一途径。每天要生产 100,000 个产品，或者每年要生产 6000 吨香肠和火腿特产，这绝非易事。除了高品质的原材料，烟熏过程对产品的口味和生产速度也具有决定性的影响。20 多年来，Bösinger 一直使用 Germos GmbH＆Co. KG 的高品质蒸汽发烟器和烟熏室。在最新一代的发烟器中，Germos 首次使用了 Festo 的标准组件。这些组件使用寿命长，确保了高水平的设备利用率，并且由于交货周期短，可持续地降低仓储成本。
完美的工艺质量
Bösinger 工厂一年 365 天全天候运行。“对于我们的高性能生产系统来说，拥有稳定，可靠的机器，和完全可以依赖的高质量组件非常重要。”Bösinger 总经理 Guido Meurer 在谈到其对机器要求时说道。Germos 的蒸汽发烟器和烟熏系统可提供完美的工艺质量。配备 Festo 的 DSBC 标准气缸，发烟器可确保在几秒钟内全面烟熏。借助其自调节缓冲 PPS，可控制发烟器的供应阀，无需额外维护。
在烟熏过程中，水蒸气被加热到 390 至 420°C 的温度，并通过山毛榉木屑传导。烟雾会根据所选择的温度进行减弱或增强。在烟熏室中，潮湿的蒸汽烟通过冷凝作用转移到较冷的烟制品上。
Germos 执行合伙人 Bernd Wurster 解释说：“在开发发烟器时，我们必须关注技术过程中的几个变量。” "十万根烟熏香肠，始终保持每一根香肠的风味和颜色高度一致，本身就是一门艺术。对于我们的客户而言，同等重要的是，保证他们设备的高利用率和长使用寿命。我们的系统是真正的主力。" 正确的维护和保养可使发烟器轻松地持续使用 20 年或更长时间，因此 Germos 要求使用的标准气动组件，也具有较长的使用寿命。Germos 将之前机器使用的专用零件更换到Festo全气动控制链中的标准组件，使机器制造商更加确定其发烟器将具有较长的使用寿命。
除了出色的性能外，标准气缸 DSBC 具有自调节 PPS 缓冲功能，可在调试前和运行期间节省大量时间。气缸采用清洁设计，没有任何会积垢的边缘，
使得设备清洁特别快捷、容易。高性价比，通用型阀岛 VTUG 也能可靠地完成其工作 — 真正的“耐力赛跑者”。它采用极其紧凑的设计，节省了宝贵的安装空间。有了 VTUG，可以在维修时快速轻松地更换气控阀，并且多针插头减少了所需的电缆连接。此外，实用的标签夹可以清楚地标记每个阀门。气源处理装置 MS4 确保最佳的压缩空气供应。其模块化特性使其特别灵活，并保证了快速现货可用性。
由于系统组件的复杂性低，易于产线员工操作，并且可以在 24 小时内从 Festo 商店获取备件。当需要维修时，仅与一家气动装置供应商合作可缩短订购过程和交货周期。因为只有在发烟器充满蒸汽的情况下，才能进行大规模生产。
Eisenbahnstraße 32–34
737630 Remshalden
Germany
经营范围：用于烟熏、烘烤、烹饪和冷却食品的设备。热烟熏室的全球销售和服务
Riedstraße 5–9
78662 Bösingen
德国
经营范围：生产生火腿、烟熏火腿卷、水煮火腿、新鲜和烟制香肠等黑森林肉制品